揚(yáng)州明月湖酒店赴濟(jì)南名廚慈善晚宴交流學(xué)習(xí)

發(fā)布時(shí)間：2025-04-29

 

舌尖無(wú)國(guó)界，大愛(ài)共傳承！近日，2025第八屆國(guó)際名廚慈善晚宴在濟(jì)南隆重舉行。揚(yáng)州明月湖酒店組織廚師團(tuán)隊(duì)赴濟(jì)南進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。

活動(dòng)以“中國(guó)味道、初心為愛(ài)”為主題，通過(guò)高端論壇、美食品鑒、公益募捐等系列活動(dòng)，弘揚(yáng)大愛(ài)精神，推動(dòng)中國(guó)餐飲文化走向世界，共探全球餐飲產(chǎn)業(yè)未來(lái)趨勢(shì)?；顒?dòng)期間，“國(guó)際廚師影響力論壇”圍繞“可持續(xù)發(fā)展”“技術(shù)賦能餐飲”“文化融合創(chuàng)新”等議題展開深度探討。中國(guó)餐飲市場(chǎng)正以“文化自信”為內(nèi)核，通過(guò)供應(yīng)鏈升級(jí)與數(shù)字化革新，成為全球產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要引擎。

   此次活動(dòng)使明月湖酒店廚師團(tuán)隊(duì)受益匪淺，他們表示作為餐飲從業(yè)者，不僅要在灶臺(tái)前雕琢美味，更應(yīng)站在文化傳承與行業(yè)發(fā)展的高度，以開放的視野擁抱創(chuàng)新，以溫?zé)岬某跣嫩`行公益。未來(lái)，揚(yáng)州明月湖酒店將繼續(xù)秉持“匠心烹飪·暖心服務(wù)”的宗旨，把“匠心、創(chuàng)新、責(zé)任”融入每一道菜品、每一次服務(wù)，讓淮揚(yáng)味道在全球餐桌上綻放光彩，為酒店的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多“舌尖力量”。（擬稿：揚(yáng)州明月湖酒店 于洋，審核：張燕）