冶春食品迎接第三方風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，筑牢食品安全防線

發(fā)布時(shí)間：2025-03-10

 

為進(jìn)一步提升食品安全管理水平，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，3月7日，冶春食品積極迎接由揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委派的第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)江蘇華測(cè)的兩位專家老師對(duì)公司開(kāi)展全面的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局生產(chǎn)處和邗江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局生產(chǎn)科相關(guān)負(fù)責(zé)人等一行四人參加。此次排查旨在通過(guò)專業(yè)化的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和隱患防治，筑牢食品安全防線，保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

專家老師在首次會(huì)議結(jié)束后，嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、工藝流程、設(shè)備設(shè)施、原材料采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。重點(diǎn)針對(duì)可能存在的食品安全隱患，如設(shè)備環(huán)境衛(wèi)生清潔、蟲(chóng)鼠害防控、交叉污染等問(wèn)題，進(jìn)行了深入分析和評(píng)估。同時(shí)，還對(duì)企業(yè)的食品安全管理制度、員工操作規(guī)范、應(yīng)急預(yù)案等進(jìn)行了系統(tǒng)性審查，并提出了針對(duì)性的改進(jìn)建議。

冶春食品公司品控負(fù)責(zé)人表示，食品安全是企業(yè)生存和發(fā)展的生命線，此次市局組織的第三方風(fēng)險(xiǎn)隱患排査，不僅是對(duì)企業(yè)自身管理水平的提升，更是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的體現(xiàn)。冶春食品將嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，根據(jù)第三方機(jī)構(gòu)建議整改落實(shí)，進(jìn)一步完善食品安全管理體系，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。

未來(lái)，冶春食品將繼續(xù)秉持“以安全為基礎(chǔ)，以品質(zhì)為根本，以顧客為中心”的經(jīng)營(yíng)理念，持續(xù)加強(qiáng)食品安全管理，為消費(fèi)者提供更加安全、健康、放心的產(chǎn)品。（擬稿：冶春食品 黃婷，審核：沈萍）