喜報！冶春食品榮獲凍融技術(shù)發(fā)明專利

發(fā)布時間：2025-02-17

 

2月14日，揚(yáng)州冶春食品公司成功獲得一項名為“一種一體式循環(huán)凍融裝置及其在生鮮食品凍融中的應(yīng)用”的發(fā)明專利。這一創(chuàng)新技術(shù)突破傳統(tǒng)凍融方式的局限，通過一體式循環(huán)設(shè)計，實現(xiàn)了生鮮食品在冷凍和解凍過程中的高效、均勻處理，有效減少了食品的水分流失、細(xì)胞損傷和營養(yǎng)損失。該專利技術(shù)的應(yīng)用，不僅能夠顯著提升生鮮食品的口感和品質(zhì)，還能延長其保鮮期，為食品加工行業(yè)和冷鏈物流提供了全新的解決方案。

冶春食品獲得此專利，標(biāo)志著其在食品加工技術(shù)領(lǐng)域的創(chuàng)新實力，也為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新動能。未來，冶春食品將繼續(xù)深耕技術(shù)創(chuàng)新，推動這一凍融技術(shù)在更廣泛領(lǐng)域的應(yīng)用，為消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)、更健康的食品體驗。（擬稿：冶春食品 芮露明，審核：沈萍）