荷蘭羊角村村長、旅游局形象大使蓋比一行
參觀中國淮揚菜博物館

發(fā)布時間：2025-01-02

近日，荷蘭羊角村村長、旅游局形象大使蓋比懷著對東方文化的熱忱來揚訪問，12月31日上午，蓋比一行實地參觀中國淮揚菜博物館。

中國淮揚菜博物館位于全國重點文物保護(hù)單位、中國大運河（揚州段）世界遺產(chǎn)點——盧氏鹽商住宅內(nèi)。這里古雅的建筑風(fēng)貌盡顯昔日繁華，雕梁畫棟精美絕倫，磚石古樸厚重，引得眾人紛紛駐足欣賞。

在講解員的帶領(lǐng)下，蓋比一行深入探尋淮揚菜文化，了解其起源、傳承脈絡(luò)以及經(jīng)典菜品背后的故事，親身感受淮揚菜文化的博大精深。蓋比一行聚焦盧氏鹽商住宅保護(hù)與再利用的成功經(jīng)驗，與博物館工作人員熱情交流，探究如何依循保護(hù)原則、融入現(xiàn)代功能打造文旅載體。

交流中，蓋比表示，荷蘭素有“運河王國”的美譽，與運河之畔的揚州淵源深厚，提檔升級后的中國淮揚菜博物館為世界各地的運河城市搭建起了一座國際交流的橋梁。羊角村珍視傳統(tǒng)建筑，期待借鑒活化利用思路，與揚州開展深入交流、務(wù)實合作，助力荷蘭鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

未來，中國淮揚菜博物館將持續(xù)發(fā)揮作為揚州對外文化交流重要窗口的作用，以美食為媒、以古韻為介，向全球更加生動地展示揚州的獨特魅力，讓中外文化交流的火花在此持續(xù)綻放。（擬稿：淮揚菜博物館 徐晨晨 審核：劉婷）