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3月26日,由冶春餐飲公司聯(lián)合揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校專(zhuān)向定制的“冶春雛鷹班”正式開(kāi)課,在開(kāi)課儀式上,冶春優(yōu)秀廚師代表陳家樂(lè)作為校友向?qū)W弟學(xué)妹們介紹了他在冶春公司的個(gè)人發(fā)展歷程及心得,他表示,冶春于他不光是一份工作更是提升學(xué)習(xí)技能的平臺(tái),來(lái)冶春不光豐富了實(shí)操經(jīng)驗(yàn),讓他的廚房技藝更為全面,更讓他開(kāi)拓了眼界,實(shí)現(xiàn)了自我價(jià)值,他還通過(guò)自己從商貿(mào)學(xué)校學(xué)生到冶春餐飲公司實(shí)習(xí)生、正式員工到冶春花社廚師長(zhǎng)再到登上央視的95后淮揚(yáng)菜高級(jí)廚師的奮斗經(jīng)歷激勵(lì)了在場(chǎng)的學(xué)生們。
接下來(lái),冶春餐飲公司將繼續(xù)聯(lián)合揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校為“冶春雛鷹班”的學(xué)生們?cè)?/span>4月、5月、6月,舉行多場(chǎng)主題交流課,授課內(nèi)容涵蓋冶春企業(yè)文化、餐廳前場(chǎng)服務(wù)及菜點(diǎn)知識(shí)介紹,多方面、多角度讓定制班的學(xué)生們?cè)谶M(jìn)入工作崗位前充分了解冶春公司,知曉工作內(nèi)容及崗位需求,做好經(jīng)驗(yàn)積累,從而為公司輸送素質(zhì)高、質(zhì)量佳、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、拼搏精神足的綜合性人才。(擬稿:冶春餐飲公司王美,審核:趙金海)
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