冶春平山堂店開展“提升服務軟實力，打造優(yōu)質(zhì)服務品牌”主題培訓

為了解決門店服務過程中的問題隱患，落實公司關于提升服務內(nèi)涵的管理要求，進一步提高服務質(zhì)量，6月27日下午，冶春平山堂店特別邀請德韜企業(yè)管理咨詢公司的金牌講師宋莉麗專程來門店進行“提升服務軟實力，打造優(yōu)質(zhì)服務品牌”的主題培訓。盡管室外驕陽似火，但室內(nèi)員工熱情不減，24名員工無一缺席，參與率100%。

培訓中，宋老師緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)服務”這一主題，重點強調(diào)服務理念轉(zhuǎn)變的重要性。她首先通過精彩的游戲互動，引起培訓員工的極大興趣，充分調(diào)動員工的熱情。又通過員工參與、案例講解等環(huán)節(jié)，讓員工知道優(yōu)質(zhì)服務還必須在規(guī)范服務的基礎上做到超前服務、特色服務、情感服務，生動地詮釋了服務的本質(zhì)即是讓客戶滿意。唯有優(yōu)質(zhì)服務，才能滿足客戶的需求，企業(yè)才能獲得利潤，員工才能受益。

隨后，宋老師詳細闡述了“全心全意”服務意識的內(nèi)涵，從微笑的距離、語言的藝術(shù)、目光的交流等細節(jié)方面，不僅邀請現(xiàn)場專業(yè)經(jīng)理人上臺做示范，同時也讓員工角色互換，從客戶的角度來體驗服務落差的影響，深入淺出地讓員工明白自己平時工作中的不足之處，以后該如何來完善服務細節(jié)。

培訓結(jié)束，平山堂店店長裴蓉表示，結(jié)合本次培訓內(nèi)容，門店將7月定為“優(yōu)質(zhì)服務月”，并有針對性拿出調(diào)整方案，不斷提升服務工作。期待門店服務工作有質(zhì)的飛躍。（冶春餐飲）