【揚(yáng)子江戰(zhàn)“疫”】：西園全力保障江都、廣陵區(qū)政府等食堂用餐需求

發(fā)布時(shí)間：2020-02-14

 

面對新型冠狀病毒性肺炎的嚴(yán)峻形勢，為保障奮戰(zhàn)在第一線的各部委辦局工作人員用餐需求，近日，由西園托管的江都區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂、廣陵區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂、揚(yáng)州市中級(jí)人民法院食堂等數(shù)個(gè)機(jī)關(guān)食堂紛紛啟動(dòng)服務(wù)工作。

西園制定《食堂項(xiàng)目組公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》，各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人第一時(shí)間表明決心和態(tài)度，按照要求做好食堂防疫工作和用餐工作，一方面上崗前測量體溫、佩戴口罩、個(gè)人消毒并記錄在案；另一方面對食堂區(qū)域地面、墻面、天花板、設(shè)施設(shè)備、餐具廚具、門窗等進(jìn)行消毒；同時(shí)食品原材料采用無接觸的方式運(yùn)送，嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)制作生產(chǎn)每餐菜肴，并且各食堂均不提供集體用餐，采用盒飯分發(fā)的形式，由各個(gè)單位專人領(lǐng)取，最大程度避免了人員聚眾而導(dǎo)致交叉?zhèn)魅镜陌l(fā)生。

西園各項(xiàng)目部每天利用三小時(shí)的休息時(shí)間對食堂職工進(jìn)行冠狀病毒防疫知識(shí)的培訓(xùn)、細(xì)化加強(qiáng)消毒工作、義務(wù)消毒公共區(qū)域，同時(shí)建立各食堂項(xiàng)目的防疫工作群，每日群內(nèi)通報(bào)防疫工作內(nèi)容、職工身體情況以及個(gè)人去向等信息，最大程度保證食堂防疫工作的萬無一失，提供優(yōu)秀的食堂后勤保障工作。（西園 陳思羽）